nEO_IMG_2013-08-03 10.57.21.jpg  

上引水產是頂頂大名的「三井餐飲集團」下的餐廳

主打自家批發並且產地直送的海鮮

希望能將最新鮮的海鮮商品帶入我們的生活之中

久聞上引的名氣

今天趁友人們都有空就衝了一發!

--

nEO_IMG_2013-08-03 10.57.00.jpg  

上引水產為於台北市濱江魚市場的一角

位置就在角落 還算顯眼好找

nEO_IMG_2013-08-03 10.58.10.jpg  

門口還有現場人數記數器

好像有點先進XD

nEO_IMG_2013-08-03 10.51.33.jpg  

一進門就可以看到主打的活海鮮們!!

nEO_IMG_2013-08-03 10.59.03.jpg  

走個階梯上二樓(?)之後可以看到生鮮超市以及各種料理的店面

我們今天來主要挑戰的是很特別的「立吞美食」 - 站著吃壽司!!!

因為人很多所以我們一到就先跑去抽號碼牌了

nEO_IMG_2013-08-03 11.33.50.jpg  

上引這邊是以號碼牌為準 所以並不需要一直在那邊排隊

因此我就先到四周晃晃

不過還是先來介紹今天的主打「立吞壽司」吧!!

--

nEO_IMG_2013-08-03 11.52.03.jpg  

上引的立吞是以單點為主

也有套餐型式的(有沙拉 握壽司6~7貫 燒物 吸物)

今天我們都挑選特選握壽司(10貫)這個套餐

然後再另外單點了一些料理

nEO_IMG_2013-08-03 11.26.41.jpg  

門口和菜單上都會有今天的特選商品

nEO_IMG_2013-08-03 12.03.14.jpg  

也有一些是寫在小黑板上的

不過看起來實在不便宜啊....

nEO_IMG_2013-08-03 11.52.37.jpg  

每個人的位子就是這樣小小一格 然後是站著!!!!

不會說擁擠 雖然站著會有點累但只是吃個飯也還好

很新鮮就是了XD

nEO_IMG_2013-08-03 11.52.57.jpg   nEO_IMG_2013-08-03 11.53.10.jpg  

吧台的位子就能看師傅現場表演

師傅的人數還挺多的

所以才有辦法一直應付爆滿的客人

nEO_IMG_2013-08-03 12.01.31.jpg  

每個人桌上都有個小小的蠟燭

除了溫馨外 還有一股宣示主權的味道在(誤

nEO_IMG_2013-08-03 12.18.44.jpg  

很快的餐點就上桌囉!!!!

好大一盤啊!!!!

除了說好的十貫以外 還多了兩個軍鑑和、個小手捲和玉子燒兩塊

當拿到比預期多的東西時實在會滿開心的XD

總計14樣 其實還算挺划算的

nEO_IMG_2013-08-03 12.18.59.jpg

鮭魚和應該是竹莢

鮭魚算滿也算甜 不過多了那陀美乃滋感覺有點破壞氣氛ˊ_>ˋ

竹莢獨特的味道處理的不錯

有的店會偏腥

nEO_IMG_2013-08-03 12.19.03.jpg

蝦 中間應該是花枝 右邊的吃不出來XD

nEO_IMG_2013-08-03 12.19.16.jpg

海膽和鮪魚+魚卵 還有玉子燒

不敢吃海膽(因為覺得很腥)只好跟別人換了XD

玉子燒很棒 很香甜

nEO_IMG_2013-08-03 12.19.22.jpg nEO_IMG_2013-08-03 12.19.28.jpg

手捲是星鰻的

這應該是今天最好吃的

口味上不是很重 只有一點點照燒醬的味道

所以鰻魚的甜味不會被蓋過去

搭配小黃瓜很清爽

nEO_IMG_2013-08-03 12.20.15.jpg

nEO_IMG_2013-08-03 12.20.23.jpg  

接下來是鮪魚系列

因為本人沒有很愛 所以覺得還好

nEO_IMG_2013-08-03 12.20.56.jpg

附贈的味噌湯 好大一碗!

nEO_IMG_2013-08-03 12.22.39.jpg  nEO_IMG_2013-08-03 12.22.08.jpg  

裡面給的魚肉滿多的 也很大塊

我的這碗甚至有顆魚眼睛XD

魚湯很甜 但味噌味略嫌不足

nEO_IMG_2013-08-03 12.10.25.jpg

另外加點的鐵火捲($80)

鐵火捲就是鮪魚塊去做的海苔捲

nEO_IMG_2013-08-03 12.14.58.jpg  

鮪魚給的滿大方的 整口都是

滿足度頗高的

nEO_IMG_2013-08-03 12.18.15.jpg  

友人點的綜合生魚片(印象中$220)

基本款的鮪魚鮭魚旗魚鯛魚甜蝦各兩片 也都切的滿厚的

友人說品質還可以

nEO_IMG_2013-08-03 12.17.03.jpg  

友人點的南方鮪魚中腹(印象兩貫$120)

上引有提供不同地區的鮪魚 有日本 台灣 還有南方海域的

因為今天日本的沒了 所以就挑了南方的

聽說滿甜的

--

整體來說 上引的海鮮品質不錯 都滿甜的

不過我和友人都覺得沒有到非常新鮮的等級

也許是因為客人很多 食材一直進進出出的

所以感覺保溫或保鮮上沒有到非常好

看起來只比旁邊超市的盒裝生魚片好一點的感覺(有幾盒看起來還比較新鮮XD)

覺得有點可惜

另外就是因為客人很多 感覺服務人員有點應接不暇

我們的單子還被KEY錯

不知為何被多KEY了一碗味噌湯

本來還有點烤魚的 但是卻漏單了 因此後來就請店家退掉了

在這之間的溝通過程也覺得服務生有點不熟悉相關的流程

服務生人數是足夠應付人潮 但服務品質可能要再加強一下

東西是還不錯 但還不到頂級的的層級(雖然我也沒吃過真的頂級)

以$600+10來說是不會算貴

不過感覺花同樣價錢去別間店大概可以享有座位優勢吧XD

--

接下來就來介紹超市的部分

首先我先到了門口的活海產區

nEO_IMG_2013-08-03 10.52.13.jpg   

我說這鱈場蟹會不會太大隻了....

nEO_IMG_2013-08-03 10.51.56.jpg

nEO_IMG_2013-08-03 10.52.05.jpg  

龍蝦和超大顆的蛤蜊

nEO_IMG_2013-08-03 11.34.26.jpg  nEO_IMG_2013-08-03 11.34.54.jpg  

第一次看到北寄貝(?)和活生生的比目魚

nEO_IMG_2013-08-03 10.52.24.jpg

滿滿的海膽(捏鼻

nEO_IMG_2013-08-03 10.52.51.jpg

每隻魚眼睛都瞪的大大的XD

nEO_IMG_2013-08-03 10.52.58.jpg  

大生蠔!!!

nEO_IMG_2013-08-03 10.53.06.jpg  

賈修的最愛XD

到了二樓則是生鮮超市

大至分為冷凍食品和現食商品兩區

現食商品部分種類很多

nEO_IMG_2013-08-03 10.59.14.jpg nEO_IMG_2013-08-03 11.02.25.jpg nEO_IMG_2013-08-03 11.02.49.jpg nEO_IMG_2013-08-03 11.02.58.jpg nEO_IMG_2013-08-03 11.13.07.jpg nEO_IMG_2013-08-03 10.47.59.jpg nEO_IMG_2013-08-03 11.13.31.jpg

nEO_IMG_2013-08-03 11.13.41.jpg

nEO_IMG_2013-08-03 11.14.07.jpg

nEO_IMG_2013-08-03 11.25.01.jpg  

便當 握壽司 生魚片 甜點飲料都有

nEO_IMG_2013-08-03 11.23.19.jpg  

也有整塊的生魚片可以買回家自己切!

nEO_IMG_2013-08-03 11.02.33.jpg  

還有蟹腳!

有一部分則是熟食區

nEO_IMG_2013-08-03 10.48.42.jpg  

代客烹煮服務

下面買的螃蟹可以馬上料理唷~

nEO_IMG_2013-08-03 10.48.33.jpg  

nEO_IMG_2013-08-03 10.48.46.jpg  

黑鮪魚們

nEO_IMG_2013-08-03 10.55.22.jpg  

nEO_IMG_2013-08-03 10.48.50.jpg  

nEO_IMG_2013-08-03 10.55.47.jpg  

便當一個$120 能選四樣菜的樣子

不過看菜色感覺有點貴...

nEO_IMG_2013-08-03 11.06.38.jpg  

nEO_IMG_2013-08-03 11.06.34.jpg  

釜炊飯 裡面滿滿的海鮮碎肉

雖然一碗不便宜(大概就直徑10CM多一點的湯碗)

不過很香 感覺很鬆軟好吃(流口水

nEO_IMG_2013-08-03 10.49.13.jpg

nEO_IMG_2013-08-03 10.49.19.jpg

nEO_IMG_2013-08-03 10.49.22.jpg

nEO_IMG_2013-08-03 10.49.33.jpg  

也有各種烤物炸物區

生食熟食的種類真的非常多

不過價位上沒有特別便宜 這類料理本身價位又會稍高一點

感覺偶爾來這裡逛逛打打牙祭是不錯的選擇

nEO_IMG_2013-08-03 11.17.35.jpg nEO_IMG_2013-08-03 11.17.46.jpg  

後面的海鮮冷盤區

nEO_IMG_2013-08-03 11.18.28.jpg

主要是吃螃蟹和生蠔

nEO_IMG_2013-08-03 11.18.56.jpg  

我剛看你不是還在下面嗎!!!!!

怎麼馬上就上來了XD

nEO_IMG_2013-08-03 11.20.48.jpg  

旁邊準備中的生蠔盤

nEO_IMG_2013-08-03 11.19.40.jpg  

每個位子都會有專用的功具

nEO_IMG_2013-08-03 11.04.02.jpg   

火鍋則是在二樓

下次想來試看看!!!

--

上引水產 立吞美食

電話:(02)2508-1268

營業時間:06:00~24:00 週一~週日都有

地址:台北市民族東路410巷2弄18號

價位套餐約$600~$1000 單點$80~$300都有 看吃什麼


檢視較大的地圖 

litopon 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()