這篇依然是「只有在地人才知道的中壢美食」系列XD

這家店是在地人學長說從小吃到大的

雖然不是說超好吃的

但學長表示這就是小時後的味道

所以推薦我來吃看看

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店就在新明夜市路口的天橋下

跟著夜市一起開賣 所以只有晚上才有賣

顧店的是一位中年婦女

(她就是老姜嗎ww)



















現蒸現吃

一個$7 買10送一

價位來說有點偏高

一般在豆漿店吃的小籠包一顆大概都5~6塊吧



















有醬油和辣椒可以加

不過我都沒加 吃原味的~~

也有賣豆漿和米漿 不過看到是現成的就沒下手了

























買了一籠十顆送一顆($70)

個頭還算不錯大 一口一個剛剛好
























咬開一口

皮意外的滿薄的 帶有一點點QQ的口感

內餡很飽滿

一般豆漿店的小籠包也是很飽滿

不過剛好是反過來的皮厚沒什麼餡XD

口味上偏清淡

肉餡混了蔥和薑所以吃起來會有點辛香味

跟純肉餡吃起來感覺差滿多的

這味道見人見智

有的人喜歡有的人不喜歡

個人是覺得還不錯啦

內餡帶有點湯汁 所以吃起來不會很乾

口感上算是滿不錯的!!!

皮薄餡多口感不錯 加上滿喜歡這味道的

還滿推薦的小籠包

以後想吃小籠包不用特地跑豆漿店了XD

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老姜小籠包

中壢新明夜市 中央西路與新明路交叉口

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