今天睡到中午才起來(整個神爽
到處繞繞不知道該吃什麼
店家要嘛今天休店
要嘛剛好在休息時間
(兩點多誰還會在吃中餐啊XD
最後就繞到這間新明羊肉羹
印象還有點名氣就停車下來吃午餐囉~~
店的位置很好找
新明夜市(就是中壢夜市) 的路口出來延著新明路走就會找到
店是半開放式的空間
所以雖然廚房就在店內 但不會說很悶熱
坐位數量大概就十桌左右 不算少
要吃什麼就桌上單子點一點給老闆就好
在這個外面隨便一家小碗滷肉飯都要$3~40塊的時代
這價位實在滿親民的
想說吃好一點就點了盤羊肉XD
大碗滷肉飯($35)
$35這麼大一碗 還附筍絲 油豆腐和滷蛋
這真是佛心來著啊!!!!!
滷肉吃起來像鬍鬚張的味道 有點甜甜的
但沒鬍鬚張那麼濃厚 口感也沒那麼黏
應該是用的肉部位不同 肥肉用的也比較少
滷蛋和筍絲都普普 沒什麼味道
但油豆腐滿不錯的
意外的是用水煮的 很像在吃關東煮一樣
油豆腐本身很嫩 沒多加調味吃起來就是豆類製品的甜味
和滷肉飯意外的配
羊肉羹($35) 沒有大小碗之分
湯頭看起來意外的清
喝下去也意外的清!!!
沒有像一般的肉羹湯那樣
本身調味重又加其他調味料又勾芡
這家的羊肉羹只有一點薄芡喝起來很清爽
湯頭有點中藥味 不會說很重
羊肉片給的滿多的 還有點筍絲和胡蘿蔔
炒羊肉加豆芽菜($50) + 油豆腐($5)
油豆腐就跟滷肉飯附的那塊一樣
還是很好吃
但這炒羊肉....
雖然名為炒羊肉 但感覺像是水煮後再拌炒一下
然後放著等客人點再盛盤
所以少了大火快炒的那種滋味和香味吧!!
不過本身是還不錯吃
也是有點中藥味
搭配豆芽菜換點不一樣的口感
這家的羊肉肥瘦比例滿不錯的
瘦肉居多 但不會讓你覺得都是瘦肉所以很乾
有點肥肉吃起來滑嫩滑嫩的
雖然調味不重 但也還算是下飯
真要說缺點就是沒什麼羊騷味吧
對於像我一樣喜歡那種騷味的人可能就沒那麼滿意吧XD
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整體來說
這價位實在很親民
點了一桌的肉還只要$125
又能吃飽飽的
對窮學生來說實在滿划算的
調味不算重
感覺也沒放味精
靠中藥來煮 還有肉本身的鮮甜
吃起來清爽沒什麼負擔
實在不錯
以後又多了一個可以吃飯的地方了XD
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新明羊肉羹
地址：中壢市新明路23號
(門牌在店內很有趣XD
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