日前友人突然約了說要吃這家

據她說法這家豬排的CP值超高

而且豬排每天都是限量的

備料沒了就賣完了

所以需要事先打電話預約留豬排

她自己本身都是常客XD

--

又忘了拍店外觀XD


店並不大 座位也不多

算是一間小店

也許是因為我們過了正中午才去(1點多了)

所以沒有排隊人潮

不過店內也幾乎沒什麼空座位

可見平價價位除了吸引我們這種食客(?)以外

對附近居民也是很有吸引力的

  

一進來就會先給杯子可以裝冰紅茶

有點古早味紅茶的味道

大熱天真的很消暑啊!!



菜單有本子可以寫 也掛很大一塊在牆上

價位大概在$70~$150之間

另外也有一些炸物與幾樣烤物可以點

我點了一份原味炸豬排定食($110)和有一份溫泉蛋($20)



出餐速度不會太慢

畢竟現炸也要一點時間

整個餐花樣並不多

簡單的兩樣小菜和一個沙拉

湯飯可以無限續

配菜都滿普通的就不多做介紹了XD

先講豬排吧!

大小還算不錯 大概一個手掌那麼大

而且很紮實的沒有很厚的粉


來張故意擺好的斷面秀XD

粉很薄吧!

而且他的粉比較偏日式的細顆例

口感吃起來像是腰內吧

沒什麼油 吃起來卻也不會乾柴

肉滿有彈性的

吃起來很爽快!!

丼工坊並沒有提供豬排醬 高麗菜絲也沒有和風醬唷

這點有點偏台式口味

豬排本身粉裡面有鹹味和胡椒粉 這樣就很夠味了!!

飯滿好吃的!!!!! 難得在台灣能吃的有甜味的飯

可是又不像是越光米那種口感

湯的話很簡單的醬油清湯 有海帶和豆腐 也都給滿多的~


溫泉蛋

連同醬汁一口氣喝下去

可是沒什麼驚訝感覺

大概是因為蛋黃整個都散掉了沒有黏糊糊的感覺吧

接下來是一些點的小菜和友人點的餐


關東煮($50)

看起來普普通通 覺得有點小貴

但友人說口味不錯 湯頭偏鹹


炸豆腐($40的樣子) 這個好吃推!

而且他不像日式料理店的炸豆腐(或是叫揚出豆腐)那樣泡在醬汁裡

所以外皮很酥

而且他的外皮非常的薄

不會影響到整個豆腐的口感


麵衣非常的薄吧!!

豆腐是用一般的嫩豆腐 不過不會一夾就碎(我功夫好!!)

沾醬有點沒味道


主揪友人點了請大家吃的炸花枝捲($?)

口感QQ的 吃的到花枝塊和海鮮味 還不錯

麵糊有混蔬菜所以不會膩 也會有蔬菜的甜味


起司豬排定食($110還$130)

起司的份量意外的少

但也許這樣才能吃出豬排搭配起司的味道吧

軟融融的起司看的出來不是用起司片而是用起司絲


豬排丼($?)

原味豬排加到調味蛋汁裡去煮

我很喜歡這種親子丼的味道

下次來試試看!!


咖哩豬排烏龍麵($?)

我很喜歡豬排和咖哩的組合

可是很無法接受烏龍麵和咖哩的組合XD

烏龍麵就是要吃涼麵 沾麵 或是醬油清湯啊!!!!!

不過那咖哩看起來不錯 應該是日式口味的


豬排烏龍涼麵($?)

我的愛啊!!

不過上桌時覺得好顯沒點

因為看起來麵有點煮過頭 有點軟軟的感覺

失去Q度的烏龍麵吃了會很難過啊~~~

(友人當兵太久 不知為何把醬汁倒下去吃XD 應該是夾麵起來沾才對XDDDDD

聽說芥末也沒味道

那真的會失去那個涼爽的味道啊!!

--

整體來說這家店的CP值真的是暴高

雖然不像知名連鎖豬牌店 知X家 勝○殿 或是品●牧場那樣精緻 服務非常好

可是以一半的價位 豬排卻又更好吃

實在是打趴連鎖店啊!!

餐點都很好吃 價位真的很平價

一個人吃下來應該不會破$200吧

除非點了烤物(烤物價位就比較高了 大概跟定食差不多)

是一家會讓人一去再去的店!!

--

店名:丼工坊

地址:台北市士林區忠誠路二段140巷4號


可以坐捷運淡水線到劍潭站 再轉公車到天母棒球場 就在對面的巷子裡

電話:02-2871-7450


營業時間: 平日17:30~21:00;假日12:00~15:00、17:30~21:00



litopon 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()