老實說
在中央呆了第六年
不要說學校附近要吃什麼
市區一些比較有名的店都快吃遍了
又因為時間金錢交通因素所以一些比較遠的店無法去嘗試看看
因為每次到吃飯時間總是很煩惱~"~
某天中午一位在地人學長問要不要出去買午餐
我們一樣陷入了不知道要吃什麼的囧境
但此時就發揮了在地人的地主優勢
因此開始了一系列的在地人才知道的中壢美食XD
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這家豬腳飯其實很好找
只是招牌有夠不起眼的ww
店是一台餐車 裡面有小小的用餐空間 座位不多
看看那幾鍋滷肉就知道應該很強大
裡面還有賣麻油雞 不過個人沒多大的興趣xd
圖旁邊有餐單XD
價位上來說不算貴但也不便宜就是了
豬腳飯和腿庫飯都是$70
學長推薦腿庫當然就點個腿庫飯($70)囉!
很簡單的一份腿庫飯 標準的筍絲配油豆腐
油豆腐滷的有入味 但感覺有點滷過頭了所以有一點點咬的口感
(就是有咬東西的口感 但還不到會硬那種感覺)
筍絲沒什麼調味
天然的甜味很清爽很解油膩
這家店是用桂竹筍 不過煮的滿軟的但又有點口感
有些店家用一般的筍絲又煮的很爛吃起來就沒什麼FU
筍子就是要吃有點脆脆的口感又不會咬不動的啊XD
腿庫本身瘦肉比較多一點
不過瘦肉並不會柴 偏軟但還不到嫩的地步
肥肉部分就真的很讚了
有種入口即化的感覺 用舌頭輕輕一撥就化開的感覺!!!!
平常吃其他家腿庫
瘦肉都會偏乾或是比較有嚼勁一點
肥肉都是挺肥的所以會膩
但這家的腿庫實在不錯 上述的缺點都不會有的
滷的不會死鹹 但濃濃的醬油香實在很棒
而且應該是滷很久了所以油都被滷出來了
連淋在飯上的肉汁都不會油
淋在白飯上不會把飯搞的黏黏的
搭配有點硬的白飯 實在讓人想多扒幾口啊!!
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無名豬腳飯
地址：320桃園縣中壢市中豐路88號 興國派出所的便利商店旁邊
(從中央大學的方向過去 中央西路左轉中平路後直走 看到便利商店和興國派出所的路口就到了)
(現在那破破的招牌換新了掛在騎樓上 前兩天發現的XD)
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